羅蔓生菜疑遭污染 加美爆大腸桿菌疫情

【記者孫曉安綜合報導】加拿大和美國近期爆發大腸桿菌疫情，有多達50人因食用羅蔓生菜（Romaine Lettuce）而感染大腸桿菌，由於實際污染源頭未明，兩國政府於11月20日發布緊急緊告，提醒民眾停止食用任何可能含有羅蔓生菜菜品。

加拿大公共衛生局證實，從10月中旬至11月上旬，安大略省和魁北克省共有18人感染大腸桿菌，有6人需住院；美國疾病控制及預防中心（CDC）公布，境內11州共有32人因食用羅蔓生菜而感染大腸桿菌，其中13人需住院治療，有人更嚴重至腎衰竭。

由於無法確保大腸桿菌能在清洗時，被完全清除，衛生部門促請飲食業界、零售商和消費者丟棄「任何類型、任何包裝」含有羅蔓生菜的食品，並徹底清潔存放生菜的容器，避免疫情在感恩節聚餐期間進一步擴散。

連鎖超市集團Sobey和Loblaw在21日已宣布，旗下所有超市停止銷售羅蔓生菜及含羅蔓生菜產品。

卑詩疾控中心表示，暫時沒有確診個案在本省發生。

菌株為O157的大腸桿菌，比其他細菌更容易入侵人體，造成身體不適。受感染症狀包括噁心嘔吐、頭痛發燒、嚴重的胃痛以及腹瀉。