大溫食物銀行獲贈史上最大百萬捐款

  【記者齊維溫哥華報導】大溫哥華食物銀行在其35年的歷史中,獲得了一筆最大的單筆捐贈。沃爾瑪(Walmart)4月19日宣布它的承諾,以實現其在加拿大的業務在2025年的零食物浪費,使食物銀行可以將其過剩的產品轉化為營養產品,這些產品最終將分發給有需要的人,或是出售給成員購買,並最終銷售給公眾。

  依照零浪費國際公約,為了更廣泛地消除浪費意謂著無論是通過重新包裝捐贈,還是回收和堆肥,沃爾瑪基金會(Walmart Foundation)捐贈了1,500萬美元(約合1,900萬加元)的資金來支持加拿大的研究,以減少食物鏈從農場到餐桌間的浪費。對大溫食物銀行的 捐款是上項捐款的一部分,用以防止食物浪費和支持大溫食物銀行。

  加拿大沃爾瑪從2015年至2017年期間,在自己的業務中減少了23%的食物浪費。

  目前,由本地廚師配方製作的Goodly™品牌湯,已可上市。今年稍遲,它將分發給大溫哥華食物銀行的分支出售給公眾。

  Goodly Foods總經理皮托力斯(Alexa Pitoulis)感謝沃爾瑪基金會的投資,使他們能夠提高加工能力,並為有就業障礙的個人投資就業機會。

  沃爾瑪基金會總裁兼沃爾瑪首席可持續發展官麥克勞林(Kathleen McLaughlin)則表示,該基金會很高興能夠支持大溫哥華食物銀行的Goodly Foods項目,以吸收潛在的食物浪費並創造健康食品和培訓機會。

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