卑詩今年山火濃煙或影響葡萄酒品質
卑詩省今年山火季節,各地山火層出不窮,令大部分地區長時間籠罩在山火的濃厚煙霧下。專家8月22日表示,受山火環境影響,可能令今年產地的葡萄色澤變灰,並產生煙燻的味道,且變得苦澀,影響今年葡萄酒的品質。在奧肯那根生長的紅葡萄正處於變紅階段,較易受煙霧影響,不過葡萄是否會變質,還要等到酒商釀酒時才能確定。
卑詩省今年山火季節,各地山火層出不窮,令大部分地區長時間籠罩在山火的濃厚煙霧下。專家8月22日表示,受山火環境影響,可能令今年產地的葡萄色澤變灰,並產生煙燻的味道,且變得苦澀,影響今年葡萄酒的品質。在奧肯那根生長的紅葡萄正處於變紅階段,較易受煙霧影響,不過葡萄是否會變質,還要等到酒商釀酒時才能確定。